In glinsterende goudkleurige wikkels liggen ze achter de balie bij de sportschool waar ik zo nu en dan kom. Als hardloper ben ik meer een buitensporter, maar ik hoef daar niet vaak te komen om te zien hoe prominent aanwezig de eiwitrepen en proteïneshakes tegenwoordig zijn.
Nieuw is de focus op proteïnen van sporters niet. Al sinds de jaren negentig kennen we de grote plastic bussen wei-eiwitpoeder die de fanatiekelingen na hun work-out in hun water of melk kieperen. Maar de aandacht voor proteïne – ook in drogisterijen, supermarkten, op billboards en op social media – heeft de laatste tijd behoorlijk gepiekt.
Op zich is de aandacht van sporters voor proteïne begrijpelijk. Zij moeten immers meer binnen zien te krijgen dan de norm die de Wereldgezondheidsorganisatie aanhoudt, namelijk 0,83 gram per kilogram (gezond) lichaamsgewicht per dag.
Ben je al lid van de NVD? Dan kun je hier inloggen om deze pagina te bekijken.
Word lid van de NVD!
Leuk dat je deze pagina wilt lezen. Deze pagina is exclusief voor leden van de NVD. Als lid lees je gratis alle premium-pagina’s én profiteer je van nog meer voordelen, zoals:
– Gratis abonnement op het Nederlands Tijdschrift voor Voeding en Diëtetiek
– Gratis opleidingen in onze NVD Academy, een must-have om bij te blijven in je vak!
– Gratis hulp en advies op maat bij financiering of kwaliteitsregistratie
– Hoge kortingen op het NVD jaarcongres, verzekeringen, ZorgDomein en de aantekening leefstijlcoaching
Word nu lid en profiteer vandaag nog van alle voordelen!
Word nu lid
