Geloof en voeding: kansen voor diëtisten binnen christelijke gemeenschappen

Geloofsgebaseerde gezondheidsvoorlichting wordt in verschillende landen ingezet om gezonde voedingskeuzes te bevorderen, vooral binnen religieuze gemeenschappen. Dustin de Leeuw, afgestudeerd aan de opleiding Voeding en Diëtetiek aan de Hogeschool NTI, schreef zijn scriptie over voedingsvoorlichting binnen Nederlandse christelijke religieuze gemeenschappen.

Uit het onderzoek blijkt dat een christelijke voedingsboodschap niet per se effectiever is dan seculiere of medische voorlichting. Toch kunnen geloof en religieuze structuren een belangrijke rol spelen bij het motiveren van gezonde leefstijlkeuzes.

Voor diëtisten die werken met religieuze doelgroepen biedt dit onderzoek waardevolle inzichten. Door samen te werken met kerken en voedingsvoorlichting te integreren in kerkelijke activiteiten, kunnen gezondheidsboodschappen beter aansluiten bij de leefwereld van de doelgroep. Lokaal georganiseerde initiatieven, zoals voedingsworkshops in samenwerking met kerkleiders, kunnen effectiever zijn dan algemene campagnes.

Meer weten over dit onderzoek? Lees het volledige artikel ‘De rol van geloof bij gezondheidsbevordering’ in onze Studentenrubriek.