In het kader van de eiwittransitie is er behoefte specifieke kennis en praktische tips, zowel bij consumenten als bij diëtisten. Studenten van De Haagse Hogeschool maakten een handige folder met informatie, voorbeelden en tips:
Bekijk de folder hier.
De Haagse Hogeschool:Studenten: Dilara Kiliç, Linda van Wijngaarden, Yara Berkvens en Roos Koonings Begeleidend docent: Annelies Rotteveel
