Kennissessie Richtlijnen Goede Voeding 2025
Over eiwitbronnen en voedingspatronen
De Richtlijnen goede voeding vormen het fundament van de voedingsvoorlichting door diëtisten. In december 2025 heeft de Gezondheidsraad de herziene Richtlijnen goede voeding gepubliceerd. Deze update legt de focus op eiwitbronnen zoals peulvruchten, noten, zuivel, vis, vlees, eieren, en vlees- en zuivelvervangers én voedingspatronen en biedt daarmee nieuwe, wetenschappelijk onderbouwde handvatten voor de dagelijkse praktijk. Richtlijnen voor andere productgroepen, zoals groente, fruit en granen, volgen in een later advies.
Tijdens deze kennissessie krijg je als diëtist een heldere en verdiepende toelichting op de herziene Richtlijnen: Wat is er precies veranderd? Welke wetenschappelijke onderbouwing ligt hieraan ten grondslag? En wat betekenen deze nieuwe inzichten voor de praktijk?
Daarnaast geeft het Voedingscentrum een korte vooruitblik op de vertaling van de Richtlijnen goede voeding naar de Schijf van Vijf, die in april 2026 wordt verwacht.
Kortom: een onmisbare kennissessie voor als je helemaal bijgepraat wilt worden en up-to-date wilt!
Leerdoelen
Na deze kennissessie weet je:
- Welke werkwijze de Gezondheidsraad hanteert voor het opstellen van de Richtlijnen goede voeding;
- Wat de nieuwe Richtlijnen goede voeding zijn;
- Hoe verschillende richtlijnen in de Richtlijnen goede voeding onderbouwd zijn;
- Hoe de Richtlijnen goede voeding vertaald worden in de Schijf van Vijf.
Programma
- De gehanteerde werkwijze voor het opstellen van de Richtlijnen goede voeding.
- Overzicht van de herziene Richtlijnen goede voeding.
- Nadere toelichting op de onderbouwing van enkele richtlijnen in de Richtlijnen goede voeding.
- Vertaling van de Richtlijnen goede voeding naar de Schijf van Vijf.
- Gelegenheid tot het stellen van vragen.
Sprekers
Dr. Ir. Ivonne Sluijs en Dr. Ir. Caroline Spaaij zijn beide voedingswetenschapper en epidemioloog. Ze werken als wetenschappelijk secretaris bij de Gezondheidsraad op het themagebied Voeding.
Daarnaast is het Voedingscentrum aanwezig. Zij vertellen (kort) over de vertaling van de Richtlijnen goede voeding naar de Schijf van Vijf.
Voorbereiding
Desgewenst kan je de samenvatting van het vernieuwde advies of het hele advies bekijken. Maar dit is niet noodzakelijk.
Praktische informatie
- Accreditatie op basis van aanwezigheidsregistratie (1,5 punt);
- Aanmelden kan tot 10 uur in de ochtend, op de dag van de kennissessie;
- De Teamslink om deel te nemen ontvang je op de dag van de kennissessie, aan het eind van de ochtend;
- De Teamslink is alleen bedoeld voor ingeschreven deelnemers. Het is niet toegestaan deze te delen met anderen;
- Achteraf ontvang je een hand-out van de dia’s en terugkijk-link van de sessie.
- Vragen over deze scholing? Mail gerust naar NVDacademy@nvdietist.nl
Op ons scholingsaanbod zijn algemene voorwaarden van toepassing.